觉得可行!”
杜安康眼中也闪过几丝兴奋的光芒,他跟玉娘学做菜已经很长时间了,一直都是炒给家人吃,他对自己的手艺倒是有信心,但是同时他也更想听到外人对自己手艺的评价。
“这些事儿放到以后再说,现在先说说怎么招待外头那些大爷吧!”
杜玉娘忍不住笑出声来,“那好办,您去问问,看看有谁是真的想吃小炒,有谁是跟着起哄的。咱们今天就开始卖小炒,不过只卖尖椒炒腊肉和赛螃蟹。以后也是,每天只卖两三道小菜,有什么吃什么,这样一来,咱们跟别的馆子又不太一样了。”
杜河清和杜安康的眼睛同时亮了起来,玉娘这个主意好啊!
“我现在就去问!”杜河清转身去了外头,问起了小炒的事情。
结果,还真就有食客认准了胡咸吃的小炒,告诉杜河清要点一份一模一样的。
“一共六份尖椒炒腊肉,四份赛螃蟹。”杜玉娘笑眯眯地道:“大哥,你帮我备料吧,我先炒一遍,一会儿要是有人点,你再炒。”
杜河清忙不迭的点头。
“大成,你也看仔细点。”
邱大成忙不迭的点头,他现在还是一枚粉嫩嫩的新人帮厨,能干的活也就