关键的，还在于面皮的制作，如果没有酵母的话，灌汤包肯定不会松软好吃，在四海居这里，秦天也就没有藏着掖着，直接把酵母拿了出来用，当然，也只是用，他是不会让人保存酵母的。
也许这些人不明白酵母是什么，但如果有人用面和水混合，再加入酵母种来培育呢，他们只要有一点酵母种，以后就不会断缺了。
所以，秦天可以让这些人知道酵母是什么，但绝不会让他们拥有，这是他的秘密武器，不然馒头就没办法卖了。
灌汤包好教，油条也好教，油条的关键也在于酵母的使用，如果不用酵母的话，炸出来的油条就会特别的干硬，味道会大打折扣。
教了灌汤包和油条，接下来就是胡辣汤了，胡辣汤在前世是中原的一道特色美食，是很多人喜欢的一道早餐。
对于中原人来说，早餐来一屉灌汤包，再弄一碗胡辣汤来喝，简直是赛神 仙的日子。
胡辣汤很多东西都比较简单，关键的还在于密料。
秦天有配密料，而这个密料是他用了十二中食材香料配置的，除了他之外，没有人知道秘方，这也是他有信心通过一个密料就赚所有客栈钱的终极武器。
在四海居这里，
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