净，斩去头尾，头也不要扔了，可以做鱼头豆腐汤。把鱼rou片成片，剩下的鱼排剁成小块，鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个鸡蛋白抓匀，腌15分钟，然后用豆瓣酱、花椒粒、葱、姜、蒜等配料把水煮鱼做好，放着，正好比较烫，先晾着。
钱小月进空间看豆子已经泡好发涨，就用石磨把豆子磨成豆浆，然后煮好做了一些豆花吃，滑滑嫩嫩的，味道还不错，吃了一碗后把剩下的都做成豆腐，压了一下。去外面又把米淘上，用电饭煲的很方便。
进入空间看豆腐已经成型，取了两块豆腐，其余豆腐放空间仓库留着以后吃。
出了空间，把豆腐切成2厘米见方的小块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡，姜切沫，蒜切沫，一点rou沫，准备好花椒粒，豆瓣酱等就可以做麻婆豆腐了。做好这个菜，米饭已经熟了，赶紧开吃。两个菜是又麻又辣啊，空间里的花椒粒麻劲大，以后可以少放两粒。不过鱼rou和豆腐都鲜香无比，非常下饭，又吃了两碗米饭，菜全部吃光了。现在自己的饭量真是恐怖，幸好肚子没有肚腩啊。
把厨具和碗清洗干净后钱小月就准备去郊外了。现在去还能在外面待几个小时，想着就立马出发了。现在钱