，他这家店知名度一下子暴增了不少，于是，可以预见的是接下来一段时间他店里那本就火爆的生意又将迎来一波疯长。
现在的生意就已经让白夜每天忙的焦头烂额的了，这要是在暴涨的话会是什么样子，白夜光是想象一下便开始瑟瑟抖。
我绝对会被累死的。
而且，如果这是辛苦一点累一点就能解决的事情的话，白夜说不定咬咬牙也就忍了，但是很显然这并不是，他的店就这么大，根本不足以消化那庞大的客源。
你想想，当那些慕名而来的新客人满怀期待的大老远的跑过来准备吃饭的，结果一到门口，现得排队，行，排队就排队吧，然后辛辛苦苦挨冻受饿排队排了半天终于轮到他们了，然后一看营业时间到了，要关门了，明天请蹭早。
于是，时间浪费了，苦也吃了不少，但就是没吃上饭，你说如果你遇到这种情况你下次还会再来这家店吃饭吗？
答案很明显，自然不会再来了。
所以，要想消化好这因为美食祭的缘故而聚集而来的新客人，就只有扩大店铺规模和改变营业模式这两条路可以选了。
扩大店铺规模这个白夜到也想啊，但是奈何兜里没钱，手下没人，于是，这条路行不通