章节目录 第一百七十五章 小笼包与玫瑰香醋（万更求订阅！）(3/14)

    算算时间，锅里的汤料应该差不多了。

    咔。

    关掉天然气，把锅里所有能看见的残余食材全部滤掉的同时，将汤料倒进塑料饭盒中，方便汤料晾凉后，放入冰箱中冷藏。

    之所以用塑料盒，主要是瓷器或者玻璃容器在高温与低温之间转换时，有碎裂的可能，很容易令人受伤。

    “老板，需要冰冰将它冰冻吗？”冰尸提议。

    “不用，等它慢慢变晾吧，因为里面还有很多热气需要挥发，否则会导致汤汁在低温下不凝固。”陈冲笑着回道。

    “哦。”冰尸不再多言，继续擀面皮。

    不过，令陈冲诧异的是，冰尸仅仅擀了三四张面皮后，速度明显有了变化，不对，说速度不太准确，准确来说，应该是手法的熟练度越来越高了！那些面饼在她的手中越转越快，恐怕不出二十张，效率将有质的飞跃。

    彻底放下心后，他开始制作最后一样东西，蘸料！

    本来普通的蘸料就是食醋，最多加些姜丝侵泡。但特制小笼包并不普通，所以它的蘸料不是一般的醋！

    陈冲在冰柜里拿出一个黑色袋子装起来的玫瑰花，数量很多。

    这种玫瑰花与花店里的玫