雷啸尘来这家火锅店的目的并不是为了填饱肚子,他是为了这家火锅店的底料配方来的。
他的味觉和嗅觉大幅提升之后,自然是有弊也有利。以他现在强悍的嗅觉和味觉,分辨出火锅底料的配方还真是不难。
再三的品位之后,这家火锅店的底料配方在他的眼中已经没有什么秘密。
随便吃了几口,雷啸尘便离开了,他准备趁着时间还早,继续赶往下一家火锅店。
槐北路的这家火锅店,刚刚开张一个月时间,开张之后非常火爆,雷啸尘等了半个小时,才有了位子。
看到这家火锅店如此火爆,雷啸尘原本以为会有很大的收获,没想到品尝之后却大失所望。
这家火锅店的底料配方,闻起来浓香扑鼻,但仔细分辨的话,香味有点刺鼻,很不自然。雷啸尘尝了一口,很轻松的分辨出,底汤当中一共融合了47种味道,其中有38种味道源于天然,另外9种味道竟然都来自于香精。
普通人或许分辨不出香精和天然食材的区别,但对于味觉灵敏的人来说,一尝即知,两者之间的区别极大。
喝了两口汤,雷啸尘非常失望,这家火锅店的味道和上一家老店相比,实在是差得太远了。