第二天早上五点，天还是漆黑一片，年货大集的员工们都起来了，饭后他们全部都要去大集斜对面的中学，用板车给自己的摊位上补货。
点心店也开始生火烧水，一会时间就烟雾缭绕香气扑鼻。
比他们更辛苦的，是何国光领衔的屠宰作坊。
昨晚上他带着20多杀猪佬，从昨天晚饭后就开始宰杀，整整四百头猪；两千只鸡，一直忙到夜里三点才结束，完事还要把这些肉食和下水给送到集市所在的鼓楼东大街。
在这边胡乱填饱肚子，回去睡一觉，晚上还要继续杀猪。这样的日子一直要忙活到小年夜为止。
早七点，向涛巡查集市，看到卖猪肉的摊位前人已经多到了针插不入，水泼不进的地步，这些顾客为了防止有人插队，还想出了个好办法。
那就是：后边的紧紧的抱着前边的，前边的顾客也抱着他前边的人，就像是人链似的，一个挨着一个。
向涛走近看到，这些顾客都冻的脸都青了，鼻尖通红，帽子上眉毛上全是白霜。还问了;“师傅，你们早上几点过来的？”
排在前边的一个老师傅说，极点？昨夜里就来了。你要是可怜老头子，就让这肉铺早点营业，我现在是饥寒交迫。