耐。
“呃~!不用了,我不好这口!”
苏灿急忙摆手说道。
刚才见到那制作的过程,苏灿就浑身不自在。
“苏大师,接下来呢?还需要我配合什么?”
妇人看着面前的苏灿问道。
“按照你制作毛蛋的正常过程,演示一遍吧,我需要再看看!”
苏灿想了想说道。
“那行!”
妇人爽快答道。
之后伸手拿起从机器里面出来的托盘,又从机器地下抽出一个崭新的蛋托,将初步制作好的毛蛋一一挑拣摆放整齐,空出的那蛋托被放到了苏灿身旁的蛋壳堆里。
之后引着苏灿向外走去。
进入第二个房间。
来到第二个房间,入眼便是几个大炉子,刚刚进入房间后的妇人打开了一个炉子的封火栓,顿时升腾起一团高涨火苗。
“这算是第二道工序吧,需要将刚刚制作的毛蛋进行火烤,将毛蛋中的鸡毛烘烤干净,不然影响口感!”
妇人边说边做,拿出一旁货架上的铁签子,将一串毛蛋串起来,之后放到火上烘烤……
第三个房间,涮制秘料,说白了就是扔到几口