省外,严格把控进货渠道,各地销售网渠道成熟,也能够减少假货掺和进来。不过,鹰飞食品名气真正响亮起来后,造假、仿造几乎不可能决绝。
“目前,鹰飞食品还有哪些困难?”唐宇光说。
“困难还不少,”杨政丞说,“要保证鹰飞食品的质量,那么,所用到的原材料就必须是上品。这些原材料来源也必须摸清楚,质量要求严格后,进货可不容易。生产过程可由自己把控,但进货途径和货源却不能完全把控。”
“这确实如此,目前,国内对食品质量的要求越来越严格,但真正要做到企业自觉遵守质量第一,暂时还难以达到。原材料的来源与质量保障上,难度确实比自家企业生产过程要难得多。你们如果真正遇上困难,也可向政府汇报,省里这边尽可能与原料产地联系,这样在质量上可能要好处理一些。”
“叔叔,在原料生产上,我们也准备签订协议,像养殖业那样操作,不过,前一两年项目还没完全推广开,摊子也没完全铺开,难度确实不小。”
从原材料的角度来掌控产品质量,这才对鹰飞食品最为有利的举措。不过,这样做同样牵涉很广,有些原材料是农业生产,确保农药、化肥的用量掌控,就必须与原产地合作。