中午的午餐。
今天的主要目的其实就是对同行们的一个宣告,代表御膳房又回到竞争舞台上来了。
所以菜肴也并没有刻意的准备多少,其中还有灵犀的恶趣味在作怪,好的东西怎么可能一下子就全部给你们摆到台面上来呢?
不鸣则已,一鸣惊人!
自己总是要多留一些底牌才好,要是都让这些同行知道了御膳房的真实水平,那以后就不好办了。
菜式要是特别出色的话,难不保他们会联手打压,这对新开业的御膳房来说,可不是一个好消息。
有一些特色,而又不是让人望尘莫及,这是灵犀想达到的效果。
这样还可以有效降低他们的警惕性,这对御膳房的发展最有利。
大概过了一个多小时,服务员开始从后厨往外面出菜了。
大厅的一边,十多张长方形的桌子被拼了起来,搭成了一个简单的取菜区,一旁整整齐齐的码放着一摞白色的景德镇大磁盘,刀叉勺筷子等工具也摆放的整整齐齐。
黄胜涛招呼着一众宾客来到就餐区。
传菜员把一道道烹饪完成的成菜按分类放在了各自的区域,首先上来的是汤和凉菜,当然酒也必不可少。