理，大酱汤很容易，只是不知道要去做什么其他菜而已，看了一眼买来的食材，爱丽丝拿出山药跟排骨放在了一边，再拿过一盒豆腐，开口道“做炖排骨好了，山药还是蛮好吃的，加点豆腐也不错，然后加一些泡菜之类的”
“都可以，听你的，爱丽”徐贤现在就跟一个学生一样跟着爱丽丝来行动，看着爱丽丝顺溜又熟练的拿着刀切菜，看到卷心菜在她手上瞬间就变成一条条细丝，双手合十崇拜的看向小忙内“哇，爱丽，好厉害”
“别说我厉害了，看这里，听好了”爱丽丝听到夸奖也只是淡然的笑着，顺手拿过了一把斩切刀，直接砍在了那条没经过处理的排骨上面发出一声巨响。
“排骨切成跟大拇指长度差不多就好，山药也是，排骨切好之后一定要洗干净，然后下锅焯一下，不用很长时间，一分钟就好，拿出不带血沫的排骨，放进炖锅里面，山药洗干净也放进去，倒水，放调料，倒酒，啤酒或者料酒都行，听明白了吗？”
“听明白了！”
“调料也不用多放，中餐里面的炖排骨跟韩食不一样，就用盐好了，淡一点也好吃一些，觉得太淡的话，可以适当多加一些盐，然后味精，我做的排骨汤呢，一定要原生态~自然~咔~绝对美味！”