第二天，陶宝之前预定的装修师父就带着员工来了。
陶宝打算把原先大厅和厨房里的那道墙打通，然后重新在那里砌一个一米二的台子，就像后世学校食堂那种，可以用来放菜盆，客人依照顺序便可以自己过来选菜。
在台子靠厨房门这边再在原先一米二的高度加二十厘米，用做收银台。
按照这种流程，外面只要留两个人就可以了，一个人打菜一个人收钱。
装修需要四天，在这四天里，陶宝又招来一男一女两个人。男的叫吴阳，刚满二十，小学毕业后就跟着家里的叔叔到处帮厨，手艺还不错，恰好负责跟莫妈一起在后厨炒菜。
女的叫刘芳，三十多了，见到陶宝店里招聘服务员就来了。陶宝看她手脚麻溜人也收拾得干净就留了下来，以后负责收盘子洗碗的活。
人招齐，陶宝又做了一些简单的培训，告诉他们准确的上班日期后就放两人先回去。
距离装修完毕正式开业还有三天，这期间，陶宝留下莫妈看店，自己带着莫爸一边学骑三轮一边到处去工地跑单。
快餐店单向发展只能保证不亏本，只有多向发展才有钱途。而大量涌入县城的农民工们，便是快餐店最大的消费群体。