，剩下的那些砗磲肉全部充入氮气然后低温保存，留着以后享用。
粤菜制作海鲜方法有多种多样，光数得着的美食就达到了上千种，但是最能体现出海鲜美味顺滑鲜嫩多汁的特点菜肴。只有海鲜粥可以称霸群雄，一碗用新鲜稻米熬制而成的白粥，然后调味把砗磲当成涮羊肉的羊肉，放在滚烫的粥里面。米浆迅把砗磲肉包裹起来，锁住里面的汤汁和各种营养成分，吃在嘴里非常的润滑细腻味道棒极了。
所以今天晚上的砗磲宴最主要的菜品就是一个，白粥火锅。然后再配上几道好的砗磲小菜，一道砗磲宴正式完成，不管世界上什么样的顶级补品都是一个作用那就是滋补身体。但是中医有一句话说得好虚不受补，就是说身体非常虚弱的人，吃那些最顶级的滋补品如同吃砒霜。同时等于是慢性自杀，好在杨氏家族的所有成员，无论大人小孩老人年轻人都是非常的强壮，更适合砗磲肉的滋养。
晚饭开始之后全家人围着桌子，享受着清凉的海风，还有美丽的黄昏景色，品尝着甘甜滋补的砗磲肉那感觉才叫好。难得的是这次晚餐，整个杨氏家族的所有人没有再碰一滴酒精类饮料，吃着原汁原味的砗磲肉已经非常满足了。晚宴吃得那叫一个心满意足，吃完砗磲肉之后每个家人都会感