配角，它从不给人以轰轰烈烈的口感，但味道都是恰到好处。
无论是炖汤还是入菜，莲藕都能时不时地给人以惊喜的口感。
作为配菜，将莲藕擦丝加入肉馅中，炸成藕圆，再裹上糖醋汁，味道赞而且还下饭。
第一步。
莲藕洗净去皮，用刨丝器刨碎，剩下一些刨粗丝。洋葱切碎。
第二步。
莲藕碎中放入肉馅，洋葱碎和白胡椒粉搅拌匀，再打入鸡蛋，放入盐，酱油，少许白糖搅拌匀。
第三步。
……
如此一连四道菜，分别是糖醋藕圆，青椒肉丝，酱肉丝，还有一道番茄鸡蛋汤。
你问为什么那么多肉丝，苏白喜欢吃肉丝啊……其实是因为不小心买多了。
“好了！”
苏白精神力十三还是有用处的，虽然不擅长，但是完全照本宣科还是可以的，做出了三菜一汤，光从外面来看还看的过去。
至于内在嘛。
苏白尝了一口糖醋藕圆，脸色变绿了，又吃了一口青椒肉丝，脸变成了火红色，然后是酱肉丝，脸成了蓝色。
苏白颤抖着双手，喝了一口汤，脸一下黑了。