。但要从寂静农场巴西那边运牛下水到国内,动作会不会太大?而且在巴西可没有人专门去处理牛下水,如果想要运回国内,不仅巴西那边需要多一道工序,而且在进口方面的手续可不容易弄到。那东西含菌量可不少。
所以他说:“要想将牛下水运回来,太麻烦。要不让他们做牛腩吧。牛腩在西方国家并不受欢迎,很多都被当做边角料廉价处理给汉堡包制作商了。另外一些牛筋牛腿骨之类的,这边进口反而更容易一些。”
庞姐一听他接口,笑着说:“那倒是我考虑不周了。李晟你说的确实更容易操作一些,而且让那些受益人有更多的选择。”
李晟摸了一下鼻子说:“这个事情,我会让巴西那边尽量处理好卫生问题。不过进口的手续,就需要庞姐你这边处理了。”
庞姐虽然希望李晟能出更多的力气,但现在他都这么说了,她也不能得寸进尺。她点头说:“我会想办法的。”
现在巴西农场的牛肉主要是无骨肉的出口,大多是精肉,而像那些牛腩之类的,都被当做下脚料卖给做肉馅或者做汉堡。如果要想法进口牛骨头,一个办法是进口一些还没分割的胴牛,或者直接进口牛骨头。后者有点难办。而前者数量不可能太多。