&;&;&;/&;
俩人眼神灼热的对视一眼,将厨房划分成两个战场,同时处理起食材。
刘星切菜的时候很华丽,就像是在炫技一样。手一抖,食材就被切成大小像等的分量。他将所有食材都处理好以后,孔旭才刚处理好一半的食材。
刘星抱着手臂看了看孔旭,笑着说道:“要不要我帮帮你啊,你这速度实在是太慢了。”
“不用。”
孔旭没有被刘星的话语影响丝毫,速度还是那样稳。当然,这样慢工出细活,食材处理得一点都不比刘星差。
接着俩人开始做起第一道菜——酸辣土豆丝。
刘星一边将土豆丝倒入锅里,撒入淀粉,一边在锅里倒入食用油。过了十几秒以后,他又在里面加入一点猪油。猪油是用猪身上的肥肉熬制出来的,炒菜的时候加入一些有提味的效果。
郭冰看了看那团白色的东西,有些丈二和尚摸不着头脑。北方没有熬制猪油的习惯,因此他直接倒入菜油,等到油温提高以后撒上一点花椒调味,依次加入葱姜蒜。
“第一步,。”
刘星握了握拳头,将土豆丝倒入热油中,开始翻炒起来。等到锅里散发出香味的时候,刘星