个小姑娘，听到‘董事长’这个称呼，很是好奇地看了慕容纤纤一眼。
“再来一些吧。”慕容纤纤倒不介意将这里的美食吃个遍，如果时间允许，她倒想吃遍北京。
“彭师父，你们董事长是个大肚菩萨，论其饭量，你和涛哥两个也未必是她的对手，再点几个，可莫饿坏了她。”杜飞儿有些取笑的意思 ，气得慕容纤纤狠狠地瞪了她一眼。
彭军有些不能置信，不过他还是又点了收汁甲鱼、芸豆卷、稻香生肋、琉璃茄子、脆骨冻、御批牛方、泉水排骨。“每人一份酸梅汤，好了，先上着吧。”
服务员答应一声，给杜飞儿和雷涛续上水之后。就出去了。
“彭哥，这皇坛子是怎么回事？”雷涛问道。
别的菜大致都能听出是什么食材制的，这道菜确实让人听着稀奇。
彭军是地道的北京人，而且也来过这里几次，闻言道：“这道‘皇坛子’是以鱼唇、鸟筋、鹿筋、竹荪以及老母鸡为主要原料。鸡经连夜12小时以上文火煨炖，最后呈胶羹状，入口细滑柔软，非常特别。
它的来历也有些意思 ，据说满族人入关之后，正黄旗驻营在香山脚下，休养生息，每逢正月十五宫里就有皇上所赐钱粮运