好配菜。
大蒜是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。
在前世的时候，糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃，前世云珠吃火锅的时候，便一直很喜欢加两头糖醋蒜来吃。
醋蒜呈红褐色，色泽美观，很有地方色彩。
糖蒜呈雪白色，味道甜美．是吃火锅人的最爱。
糖醋蒜中，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素，以及多种挥发性硫化合物等，对人体有益的物质。
经常吃糖醋蒜，可以增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。
不仅如此，它还有预防心血管疾病和增强免疫的能力，能够降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗动脉粥样硬化。
到了街上，云珠直接买了十斤的白皮大蒜，然后又买了不少的白糖跟花椒，糖醋蒜是要用到酱油跟醋的，这些她店里都有，所以不需要买。
准备了俩个大坛子，云珠跟舒思睿带着东西回到了店铺之中。
对于云珠买这些东西，舒思睿并没有询问用途，他相信，无论云珠做什么，都有她自己的想法，自己只需要