唐的有一些牛，像是被人刻意伤害后，治疗无效死去的。参与治疗的人中还有何诗寒，她提供了不少旁证。
那么牛既然死了，当然就只有流入肉店。至于为什么会出现牛被袭击的事件呢，妈的牛和人又没有仇恨。于是终于又被韩世忠调查出来了，这就是高唐的一个肉店的利益圈，三个掌柜参与了暗杀牛的举动，然后低价从牛户的手里收购“死牛肉”，其后，高价把牛肉卖给那些喜欢坐下来一拍桌子喊十斤牛肉的有钱好汉们。
就这么的顺藤摸瓜，最终牵连了一群柴家系的人，于是那些当时不罪的柴家人，又死了一片，被高方平捉去砍了二十几个脑袋下来。暗中伤害牛的伙计们此番真的冤枉了，运气不好的遇到了大魔王，主犯被斩，其他的发配边境信安军，终身服役不能回归。
县比县，真的是气死人。郓城有四百多个牛，却也经常不够用，然而高唐只有五十多个牛了。
在大宋养牛已经是很不容易的了，他们还整天大吃牛肉。
其实电视上那种放牛娃无忧无虑的骑着牛去寻找草地吃草，黄昏时候背着一箩筐野菜、牛也吃的饱饱的，满载而回的情形其实不存在。现实是：牛很容易被抢走，或者被野兽袭击。严重一些的，放牛娃牵着牛高高兴