紫菜什么的。
开春了,给孩子们做了吃,补补碘,省的孩子们得大脖子病。”
大脖子病是土话,医学上称为地方性甲状腺肿大,这毛病主要是由于碘缺乏引起的。
这年月还没有普及加碘食盐,只能从一些富含碘的食物里获取,海带紫菜里面含碘丰富,抚松这边买不着,所以巧莲才往回带了些。
“二妹,你看你大老远的带回来东西,还给我们做什么?快留着自己家吃吧。”张文广摆手不要。
“姐夫,你还跟我客气啊?这些东西在那边不值钱,可便宜了,不是啥稀罕东西。
春天吃点儿海货好,补碘,要不然我也不能往回带,咱这边看不着。”
“娘,这些给你拿着,带回去让我大嫂做了给万福万禄他们吃。
海带可以跟土豆、黄豆芽什么的炖了一起吃,这玩意儿就是腥气重,多洗两回,吃着还行。”
巧莲另外拿出来一份儿,给了老太太。
以前在青山沟的时候,开春也偶尔会有人过去贩卖这些干海货,有的人家会买一些。
老太太见过这些玩意儿,知道怎么吃,也听人家提起过,说是开春吃一些海带之类的东西比较好。