莲特意买了肉回来包饺子。
冬天里菜没多少样数,除了白菜萝卜也就是酸菜了,总吃白菜酸菜的饺子也腻。
这一回巧莲决定,给孩子们包萝卜馅儿的。
青萝卜和胡萝卜用擦板擦出来,也不用放到开水里烫,就这么剁碎了加上肉还有调料拌匀。
然后包进面皮儿里,煮熟了之后,一点儿也没有青萝卜的那种辣气,反而带着些许的清甜,味道特别棒。
孩子们还是头一回这么吃呢,都觉得不错。
“妈,今天的饺子好吃,以前怎么没见你这么包啊?”孩子们都问。
“我这也是跟别人才学的,咋样儿?不错吧?往后有机会,咱再包。”
巧莲把剩下的饺子都捡到几个饭盒里,打算给嘉康佳媛他们带走,这样明天中午就不用费劲做饭了。
第二天一早,曲维扬和嘉康佳媛骑着车子离开家去县城。
寒假补课可不是按礼拜,八天才休息一天,所以巧莲给这爷三个带了好多吃的。
除了昨晚剩下的饺子之外,还有一袋子粘火勺,一袋包子,一摞煎饼,另外还有鸡蛋、肉酱等等。
冬天气温低,食物能放的久一些,多带些,曲维扬做饭就