今也没什么广告的概念，很多宣传的手段也无法施展，就只能靠着顾客间的口碑来吸引客源了。
只要能拢住这些人，慢慢发展，将来会很不错的。
众人喝着酒吃着肉，高谈阔论，一个个吃的开心又畅快，这顿饭，可是前所未有的畅意。
吃到了一两点钟，众人才吃完，一个个心满意足，纷纷向巧莲表示感谢，然后陆续告辞离开。
直到宾客散尽，店里众人这才松口气，于是巧莲招呼一声，赶紧先把桌子都收拾了，然后他们也都吃点儿东西。
干餐饮行业的就这样，吃饭肯定不是正点儿，都得客人吃过店里消停了，才行安心吃口饭。
“各位，今天咱这开业还算不错，客人们都挺满意，不过这只是开始，接下来才是真正的考验。
或许店里一开始没那么红火，但是我们每个人都要有信心，万事开头难，必须坚持努力做好，对不对？”巧莲借机会，给员工鼓劲儿。
开业是开业，真正决定一个店能不能长久，最主要的是日常经营，所以要时时提醒员工们，要一直保持初心，不能忘了根本。
“对，阿姨您放心，不管店里忙还是冷清，我们都会坚持下去。”众人齐声应道。