是最后加了个步骤,用这个熏炉。
底下搁了材料慢慢熏,让材料的焦香气味都深入到肉食里面去,所以带着特殊的香气。
当然了,也可以直接用这个锅来烀,烀熟了拿出来卖,就是颜色上差一些,没有熏的好看。”
“你这边原材料都齐全么?有地方采买的话,明天我就帮你做一些试试。
这些锅和炉子啥的,我也得试一试才能顺过来手。
这样,明天咱就开始做,但是一开始肯定不能直接卖。
明天让万喜就在外面挂个牌子,就说新店开张,所有熟食免费品尝,咱们练手的这些,你就拿来让他们吃,当做是宣传了。”
巧莲来的时候就想好了怎么帮着陈民丰,把这个店开起来。
开店必须要宣传,不宣传谁知道有个熟食店要开业啊?
可是这怎么宣传要有讲究,你上大街上敲锣打鼓的没用,人家当你是有毛病耍猴的。
现在这年月也没有印传单的,再者好多人都不认字呢,传单发了人家也看不懂不知道咋回事儿。
更何况,如今这时候,别看形势好像宽松了,要是谁敢在大街上发传单,估计直接就被弄走了。
所以想要宣传