家那两个铺子收拾了,再开个谭家菜馆。妈,您觉得咋样?”
嘉和一边陪着巧莲在铺子里转悠,一边问道。
巧莲一听嘉和这话,就笑了,她算是看出来了,嘉和好像在这方面真是挺有点儿门道的。
“行啊,开呗,那两处铺面正好挨着,到时候你直接给打通了一起干就是,要干就大一点儿,别整的太小气。
你先预备着吧,想怎么经营都打算好了,到时候要是哪里需要妈帮忙,提前跟我说。”
铺面留在哪里也不租出去,着实浪费,要是嘉和有想法能干点儿什么,那是再好不过了。
谭家菜,京城里很有名的菜系了,真没想到啊,嘉和竟然能跟谭家菜的传人认识,也算是莫大的机缘呢。
“要真是谭家菜的传承人,你可得给人家好一点儿的待遇,留住人。
嘉和,人才难得啊,这样的人才,可千万得留住了。
当然,究竟是不是谭家菜的传人,也得好好验证一下,也别让人给蒙了。”
防人之心不可无,别是谁看着嘉和这边生意红火,故意跟嘉和套近乎。
“妈,我知道,这事儿我侧面打听过,专门找城里的老人问过,的确是谭家的传人。