两遍。
巧莲借机会让曲维扬再烫一捆大叶芹留着拌菜吃，等着菜烫好捞到凉水里过一下。
巧莲这头刷了锅，锅底倒点儿油，下葱蒜爆香，然后将蛤蟆倒进去炒，一边炒一边放调料，接着又把切好的土豆放进去，炒一会儿添汤炖。
等锅里的汤开了，巧莲团了面，贴在锅边，锅底蛤蟆炖土豆，锅边贴饼子。
汤汁溅到饼子上，会让饼子的味道更好，时间到了一锅出来，有菜有饭的正好。
“还说我做饭呢，到最后还得是你动手，不过你这招挺好，今中午的饼子肯定好吃。”曲维扬忍不住赞了句。
“也给你个机会，拌菜归你了，切点儿葱放点儿盐和酱油，拌匀就行。”
巧莲看了曲维扬一眼，索性指使曲维扬拌菜。反正拌菜没啥技术含量，谁都能行。
曲维扬自然没二话，于是赶忙照着巧莲的话，去把菜攥干了水分切成段儿，搁调料拌匀了，就算一个菜。
蛤蟆炖土豆容易熟，贴饼子特意做的小，不用两刻钟，饭菜一起出锅，满屋子都是蛤蟆炖土豆的香气。
俩娃迫不及待的摆了碗筷，然后等着吃饭。
巧莲这边用铲子将饼子都铲下来，又把蛤