该炸的都炸好了,于是锅里的油盛出来,然后熬出糖醋汁,将炸好的肉放进去翻炒,使每一片上面都裹上糖醋汁,这酸酸甜甜十分开胃的锅包肉就做好了。
一股子醋的香气飘散在曲家小院儿,闻到的人都忍不住咽了下口水。
“我说侄媳妇,你这是做什么好吃的的这味道,太馋人了啊。”老韩书记在外面问了句。
厨房里,巧莲正在把锅包肉装盘,然后炒葱爆肉呢,哪有时间回答韩书记的话就连身边人问她,她都没空回答呢。
不多时,葱爆肉也出锅了,于是刷了锅添水,锅里焖上大黄米饭。
另外那个锅里炖的蛤蟆也好了,盛出来添水,将提前蒸好的饼子放进去热着。
然后女人们一起动手,东西屋都摆了桌子,各样儿菜端上去,八个菜齐了,喊外面的人进来吃饭。
来的人不少,尤其是陈家,几乎全家都来了,巧莲算了算,连曲维扬正好十个男人,东屋用个大桌子正好坐的开。
西屋女人和孩子不少,索性摆两桌,正好不用出去借桌子了,省的麻烦。
北方大多数都是炕桌,在炕上吃饭,所以三桌都在炕上。
菜虽然上齐了,可大家伙都没动,这时曲