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苏明阳笑着说：“妈，爸，先不和你们多说了。晚上营业结束后饭店就进行交接了，很多事情我还要和张明商量一下。”
李淑英急忙说：“好好好，你们快商量去吧。”苏明阳和张明进了小屋，开始商量起晚上交接事情。首先，李老板说把他的人撤走，指的就是吧台收款的，还有管后勤采买的。收款的是李老板的小姨子，管后勤采买的
是李老板的亲外甥，平时李老板甩手当家的，这两个关键位置必须得是自己的人。苏明阳花了这么多钱接手饭店，这两个关键位置上必须也得是自己的人，这与信任不信任无头，既然他选择了张明当总经理来经营这个饭店，他就会给张明一定的财权和
人权，让他充分施展拳脚，把饭店经营好。这么做是防止跑冒滴漏，这么大一个饭店，就是从手指缝漏一些，一年下来也不少钱。由于饭店兑得太急，苏明阳还来不急特色合适的人选，现在只能把二姐苏明丽暂时推向前台应急。食品一条街的房子9月份才能竣工，正好这一段时间二姐也没什么事情，
可以先让她过来在吧台收款，而后勤采买管理只能让父亲苏志国先顶上了。父亲今年才56岁，根本不算老。退了休一天在家无所事事的也不是那么回事儿，