气水，大约可以做出300碗面条。
今天中午才卖出46份，晚上口碑适度发酵，也肯定没法超过100碗。
那多出的一半高汤就得过夜，如今可是夏天，即便放在冰箱里，也会有冰箱味道，这会影响到特色担担面的新鲜纯正的味道。
不行，高汤不能用隔夜的，一旦坏了口碑，那就是自砸招牌了。
韩笑笑连忙发了一条微信给孙悦悦。
韩：“悦悦姐，今天的高汤如果用不完，那就只能倒掉，我们必须保证特色担担面的口味新鲜纯正。”
孙：“倒掉？！！太浪费了！刚刚黄阿姨和我商量，想要把高汤适度地加入到她烧的菜里，应该可以提升口味。”
韩：“咦，这个主意不错，那你就这么干好了，不过过夜的高汤绝对不要用到特色担担面中。
我们要注重这些细节，否则口碑一坏，前功尽弃。”
孙：“知道了，一定按照你的要求坚决执行。对了，饭馆里用到你的高汤，你看该怎么和你算钱？”
韩：“还算啥钱啊，我都要倒掉了。”
孙：“笑笑，一码归一码，我不能占你那么大的便宜。要不你的高汤，就按照担担面的分成利润给你钱