孩子们乖乖的进了屋子，等着吴用他们分配任务。
吴用挑了挑，让他们去洗他们带来的蔬菜，朱贵承担了剁肉的任务，吴用开始揉面，道长则是把带来的熟食去加热起来，他们打算弄一顿年夜饭出来。
之前帮着阮二嫂做过一次饺子，吴用打算自己试试，年夜饭肯定是少不了饺子的。
吴用反反复复揉着自己手上的面团，一直到它变得光滑了之后才放到一边让它醒一醒。
吴用打算去看看朱贵的肉馅准备的怎么样了。
朱贵虽然开着酒楼，但也已经很久没有动手剁过肉了，弄得满头大汗。
吴用用筷子拨了拨，发现已经能够分开了，连忙让朱贵休息一下：“好了，我来调一下味道，你到一边去坐一下。”
朱贵让出位置，吴用把用来去味的葱姜蒜剁进去，加了点盐和酒，把肉馅放到一个盆里，然后再把反复搅拌让它入味。
吴用弄了点干面粉出来，把面团变成小剂子，招呼已经洗完菜的孩子们过来学包饺子。
朱贵看到后主动表示：“我来擀面皮，这个我会。”
吴用把这项任务交给他，自己则专心给孩子们示范，怎么放肉馅，怎么捏起来。