的特色菜肴。
既然是在酒庄吃饭，那这边的菜就不可避免的要和酒有些关系，比如大厨的一道拿手菜，酒糟鱼，精选了每天送过来的鱼类当中最小的鱼儿，下油锅煎过后，加入酒糟同煮，可以连刺都咽下去。
还有一些其他的大菜，多多少少都是要放点酒来调味的。
吴用听了介绍，有点担心的询问：“这种菜酒的含量大吗？不会吃醉吧？”
酒管事连忙表示：“您放心，大厨会严格控制用量的，借的就是一个酒香而已。”
那些能让人喝醉的东西，在烹制过程中都会散去，酒管事把侍者送过来的菜单分给吴用他们，让他们看看有没有什么不能吃的，他这边会及时通知大厨那边不要上。
众人认真的翻看了一番，这些菜色都颇为新鲜，每个菜名下都有相关的配料表，他们把不能吃的圈了出来后，交给酒管事。
酒管事统合到一张菜单上，让侍者送去给大厨看。
侍者送完了这东西回来后，给大家带来了茶水和点心，是大厨刚刚蒸出来的。
这些茶水和点心都是能解酒的材料制成的，正适合他们吃，吴用便也没有拒绝，自己动手先给童大人倒了一杯，之后给自己也来了一杯，在