酒楼那边新出的菜品还是值得品尝一下的,尤其是他们在对一些食材的使用上,总能想出一些奇奇怪怪的点子,所以每隔一段时间,掌柜的总会让人去打包一批回来。
吴用对他这种做法有点惊讶:“酒楼那边难道就没有认出你们来吗?”
他们这算是明目张胆的打探机密吧?
一般的东家要是知道了,估计会气死的吧?
掌柜的淡定的表示:“怎么可能,他们第一天就认出来了,当时还带着人找来了这边呢,不过,我当时付了一笔银子,又签了个保证书,才让他们没有什么话说。”
关键是他们大厨没有心情复制别人家的菜,他们只是关注一下他们这边的水平罢了,研发新菜还是靠的自己,他们这边从来没有出现过和酒楼那边一模一样的菜品,就算材料用的一样,也会尽量做成其他的味道,这也是他们到目前为止都没有和酒楼那边起冲突的原因。
甚至在酒楼生意比较清淡的时候,还会请自家大厨过去和他们家的大厨比拼交流一下,往往能带动彼此的生意。
他们也算是良性竞争了。
吴用对他们这种做法也算是是服了,要是换到其他地方,他们这种做法早就打成一团了。