唐利川的话里带着威胁的意思，两位店家却是哈哈大笑：“这种鱼的烹饪方法必须先取鱼骨才能好吃，而且为了保证新鲜，去骨之后十个呼吸内立即就要下锅熬制，所以要求存活的时间不用太长！至于规则嘛，的确是小店没有说清楚，客人不满意的话可以重新再试一次，不过香烛是不会更换的，这是规矩。”
一人说完之后，另一人又解释道：“拔鱼刺的测验原本就是用来考验感知力强弱的，这种鱼肉质十分细腻，拔掉鱼刺的时候稍不足以就会损毁鱼肉的口感，所以必须做到用感知力捕捉到每一个细微的鱼刺纹路！至于说弄掉鱼刺的方法，那就看个人的水平了，你能想到什么办法都随便你。”
将鱼刺从娇嫩的鱼肉里抽离，而且不伤鱼肉的肉质，从某些方面来讲这确实是考验感知力的方法。
对于这个结果，唐利川勉强接受，眼中的威胁之意也减弱了几分，沉声道：“再给我弄条鱼来。”
两位店家笑着冲池塘里给唐利川抓了一只出来，接着双手抱胸的看着唐利川如何行动：“你准备好就喊开始！我帮你点香计时。”
“开始！”
一声低吼从唐利川嘴里传出，香烛的燃烧的嗤啦声也紧接着响了起来。
噗！