已经是掏见了底,厨师打开佛跳墙的盖子,略一等待之后,把整罐子佛跳墙直接换到了那个挖好的冬瓜中。
这么一来,沐秋倒是明白了,但是这么做的话,就更加偏向于冬瓜蛊了、
不过仔细一想,佛跳墙这样的大补之物,用冬瓜来中和一番,这倒是匠心独运,别有一番用心。
那么这一场的两道菜都已经完成了,马上就到了试菜的时候。
那么这就是到了值得商榷的时候了。
两道菜很快就已经送到了沐秋的眼前,女巫汤的汤已经微微凝结,这是女巫汤的功力所在,而佛跳墙在冬瓜之中散发着无比美好的香气。
勺子已经插进了那一点少量的女巫汤,红酒的香气马上弥漫开来,完全就是冬天的味道。
但是入口的感觉确是有一些不一样,,
“这是,,柠檬”
但是在柠檬的酸之中好像还夹杂了一丝不一样的味道。
“等等,,这里不仅仅只是柠檬,这个味道,,是,香茅”
沐秋也明白了,看来女巫汤完全就是一道没有食谱的菜,完全就靠着厨师的经验来,最后做出的东西,也完全就是由厨师的意愿,而做出来的味道。
虽