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“好嘞!”
罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。
清洗了手的韩成,则找来干净的陶盆,又半袋子白面拎过来,直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面,得有五斤左右。
这样多的面,已经能够包出来很多的饺子了。
不过想想罗大娃的饭量,以及家里这几个面对自己做出来的饭食,饭量一点都不比男子小的女人们,韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手,然后开始添水和面。
这些面,以及四斤多的猪肉,都是韩成今天一起买回来的。
饺子,韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道,其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。
这时候,羊肉才是主流,上层人士一般是不怎么吃猪肉的,一来是因为猪看起来很蠢,身上还脏,并且这个时代的农家养猪的时候,猪圈一般都是和厕所连在一起的,狗吃的东西,猪也一样吃。
有了这一层,那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。
只是他们却没有想过,他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……
另外一个方面就是,这时代的猪品种不太好,公猪大多都不骟