丫不错,好好指挥。”
杨乔在一边给丫丫表扬了一番,继续开始他的准备工作,先是把知了的翅膀什么的给清理干净了,并放在了盐水里面腌着,然后,再收拾白条子鱼,同样也给腌着。
接下来,准备竹签,先放在一边准备着吧,这竹签,跟牙签一样,都是成包的成品,这个,也是销售的货物了,嗯,在那些烧烤摊上,来了着急的时候,没有竹签用了,于是,边上卖竹签的摊子,就挣钱了,不然,这摊子,可是不开壶的,额,也不是不开壶,偶尔,会有客人吃烧烤吃舒服了,会在走的时候,在一边的这签子摊上买上一包竹签,回去自己做烧烤去,嗯,有钱的,会连烧烤盒子也一起买着。
所谓烧烤盒子,就是此时杨乔用的盒子,一个长条的铁盒,里面放上炭,就可以烧烤了,自然,下面也是有支架的,嗯,那签子摊,同样也是卖着支架的,同时,还会卖烧烤调料包,有辣包,麻包,咸包,鲜包之分,这些包,都可以单独使用,也可以配合使用,不过呢,除了咸包之外,单独使用的石油,还需要配合盐巴使用,盐巴,自然是需要自己制造了,就是把粗盐给磨成细盐,也就是盐包了。
盐包,可不是咸包,咸包,那也是配料包,不会配的,都是使用盐包,