香味出现的淋漓尽致。光凭借香味就足以打败很多菜了。
李扬这个时候把鸭子切开，把高汤放掉，然后开始切花刀，这种合包鸭子根本就不需要片，直接切开然后平铺在盘子上面就可以了。
李扬就这么切一下就上菜了，什么酱料和加工都没有。就直接上菜了，堂岛银最先开投尝试了一筷子，紧接着所有人包括水原冬美也上前试吃了。
然后，画面就不能看了，女孩子GaoChao是ting污的，但是泥特么大男人这个样子就看不下去了把。哎呀，辣眼睛。
四宫小次郎开口说道“味道的比例均衡简直完美，没想刀没有煎过的鸭子竟然没有一点多余的油，简直是太不可思议了”
关寿平也接话“鸭子中没有一丝的膻味。香辛料用的掐到好处。不多也不少。真的不敢相信，这是鸭子。”
显然他们都被征服了，这是李阳意料之中的事情，这道菜李扬很有信心。而且在做菜的时候也没有出现失误。不管从那方面来看。这道菜已经达到了巅峰水平。
比赛的结果不出所料，全场一致五比零全胜，李扬胜过了水原冬美。水原冬美则是扶了扶额头，没办法。鸭子本身就不是她擅长的地方，但是恰好又是李扬最擅长