”
林宜坐在小板凳上紧张地问道。
跛脚医生眼睛发亮，“你还别说，搞不好真有用的，他弄成这样不就是惦记希么？”
“我知道了。”
林宜没再耽搁，站起来就往屋子里走。
“你去干什么？”跛脚医生叫她。
“熬猪油。”
猪油拌饭最重要的不是饭，而是猪油，猪油熬得香熬得白，做出来的拌饭才好吃。
现在的人几乎都不做这种饭了。
林宜也没做过，她整理出料理布骤后便开始忙碌。
将肥肉洗干净切成块，加上生姜、八角等一起放在锅中煮，直煮到水份完全蒸发，然后开始煸炒肥肉，将肥肉煎得两面金黄。
锅中的猪油越来越多。
油腥味重得她有些受不了。
她强忍着继续煎肉，差不多后，她将猪油捞起来放置起来冷却。
为了能快点做成猪油拌饭，林宜加了一点工序使猪油快速凝固，从透明状的液体凝固成纯白的膏状。
她从电饭锅中盛出一碗热气腾腾的饭，取了一块猪油放在饭上，再淋上生抽搅拌，每粒米又变得晶莹透亮。
往上洒了一点切