中。
随后他又将这些土豆丝泡到水里。
小黄门倒是显得笨拙一些，切出来的大小不一。
真是没有对比就没有伤害啊。
“高明，这土豆为何要放到水里？”
“喔！母后，是这样的，如果不放水里泡一下，一会炒出来的会比较面，而且会粘到一次，吃起来的口感较差。”
竟然还有这种说法，让得众人听了是一愣一愣的。
其实这里面有淀粉存在，泡一泡就没有了，但和他们说，他们也不明白，索性不讲了，直接解释结果。
“来人，生火！”
李承乾没有再理会别人的想法，当锅底开始被烧热的时候，他开始往着铁锅里放了油。
这些油脂在铁锅里噼里啪啦的响着，而他接下去又是丢了一些盐巴下去。
丝丝丝
看这情况，他没少干过这类的事。
若得众人是越看越新奇，毕竟这所谓的炒菜方法，对于他们而言，实在是太有意思了，只是不知道炒出来的东西味道是怎样的。
李承乾本来想炒个酸辣土豆丝的，奈何大唐朝还没有辣椒，否则那味道肯定更加好吃才是。只好退而求其次，少了一味