吉祥寓意类型的，如意酒，功成酒，喜乐酒，平安酒，发财酒……
文绉绉类型的也有，来凤酒，清泉酒，琼浆酒，九粮液，许家老酒，临仙酒……
反正那是各种都有，许娇娇都没有挑上。
这天，从邻镇里来了几位学堂里的学生，结伴而行，来到了许家村，老许家。
年纪都不大，平均十六七岁的样子，应该是一些备考秀才的孩子们，像是特意听说了这事儿，来凑热闹的。
许娇娇交给廖青去接待了。
廖青是上过镇上夫子学堂的人，识得字，会算术，看得书不少，应付这种学子们，完全没有问题。
因为经常有人上门来，酒坊外面搭了一个小棚子。
专门给那些人落坐的。
此时，那几个学子们就在这里等。
廖青出来接待他们。
落了坐，问了问，有什么好名字？
其中一个人就说，“吾想到一妙名，说出来供主家斟酌斟酌，可是否适用！”
廖青也客气道，“请说！”
学子酝酿情绪，气势磅礴道，“凤凰酒！”
他这一说出口，与他一道来的学子们都纷纷鼓掌，给他捧场