小陶觉得气息不对，一股薰衣草的味道飘进鼻间，扭头一看是司徒羽，莞尔一笑，“你怎么过来了，这里又热又脏，你去坐着吧！我教会了赵大厨，我就过去了！”
“无妨！你既受得，我便受得！”说完帮小陶擦了额头的汗，又帮她扇着风。
小陶笑笑，心里受用的很，冰坨子面冷心热，心里真知道疼人，知道赶不走他，于是低头专心手里的烤串。不时刷点蜂蜜，翻动一下。
看着颜色差不多有七八成了，“赵大哥，烧烤时要注意撒料时间。烧烤过早过晚撒料都不好，应该在食物烤到七八成熟时在撒上孜然面、盐、辣椒面等。这样料能烤熟了，更好吃，更入味。”边说边把调料撒上去。司徒羽他们爱吃辣的，多放了点辣椒。
接着细心解说“赵大哥，通过看肉的颜色，来确定食物烤熟的时间。当肉烤熟烤透时，表面一般呈焦黄色，这时才能把食物拿起来吃。撒上辣椒面的略呈红色。这些都是需要经验的，你多烤几次就摸索出来了！”
赵志在一旁认真听着，心里知道吃食这个东西，有时看别人做的极其简单，觉得自己也行，其实不然，刀功，火候，经验都很重要，哪一方面不足，都会影响味道。
小陶烤完手里的