姜块切成姜片和姜丝,一会儿卤鸡用。”
“好。”余笙点了点头,直接用刀把皮刮掉,手脚麻利的切片。
听见“笃笃笃”的声音,李玉娥好奇的扭头看过去。
她以为余笙是在玩呢,怎么可能切的那么快?
结果一看,惊呆了。
这丫头的刀工也太好了,那么快的速度,还能把姜给切成均匀的薄片。
“笙笙,你在家是不是常干活儿?”李玉娥忍不住问,但又觉得就算经常干活儿,以她这个年纪也不可能有这么好的刀工呀!
她自己做了二十年的饭,都没法像余笙这样切姜块。
余笙笑眯眯的点头:“是呀,在家切土豆条练出来的。”
李玉娥看她那手,一点茧子都没有,嫩的跟豆腐似的,根本不像经常切菜的。