余笙买了酸菜，又去杂粮铺买了很多配料。
她不知道百里夕瑶家里有没有这些，所以都买了。
花椒、干辣椒、白胡椒粉、料酒、淀粉、泡椒。
酸菜鱼的食材和配料都准备好了，接下来买第二道菜。
第二道菜，余笙打算做水煮牛肉，也是川菜。
她就站在杂粮铺门口，想了一下需要的配料，直接走进去买。
豆瓣酱、花椒面、干辣椒面、鸡精。
淀粉和花椒前面都买了，够用好几道菜。
买了配料，就去牛肉摊切了两斤牛肉。
牛肉摊主是个胖胖的中年男人，光着膀子，只在脖子上挂着一条蜡黄蜡黄的毛巾。
余笙看的有点恶心，但是附近几摊牛肉就数这家最新鲜。
摊主切了一块肉，称了一下，“刚好两斤，六块钱。”
余笙盯着那块肉皱了下眉头：“你确定这块肉有两斤吗？”
牛肉摊主的脸色有些难看，本来想吼一嗓子的，但看见小姑娘身旁英俊高大的男人，没好气道：“就是两斤！”
“好，我拿到公称上称一下。”余笙拿起牛肉在手里颠了颠，以她多年切肉的经验判断，这