骨,鱼头,酸菜和豆芽捞出来了,留在锅里的奶白色浓汤还在沸腾。
余笙把鱼片倒了进去,用筷子把鱼片分开,让每一片鱼肉都能三百六十度无死角的浸在浓汤里面。
鱼片变白,就立刻关火,倒入盛放鱼骨鱼头酸菜豆芽的盆子里面。
百里夕瑶原本很感动的,但很快被酸菜鱼的香味吸引过来,“笙笙,这是猪好了吗?”
“还有最后一个步骤。”余笙拿了个小一点的锅,烧热后转小火,倒入几勺油,放入干辣椒和花椒。
“这是我最喜欢的一个步骤。”她说。
这句话,将另外两人也给吸引了过来,江辞野和秦殊都好奇的走过去看。
锅里的干辣椒变得红亮起来,一股麻辣的香味在空气里弥漫开。
余笙把干辣椒和花椒捞出来,放在鱼片上,再撒上葱花。
“我最喜欢听这个声音~”她关了火,把冒着热烟的锅端起来,浇到花椒干辣椒葱花上,滋啦啦的声音响起来,厨房里香气四溢。
“酸菜鱼制作完成~”余笙放下锅,狠狠的吸了一口气,“真香!”
秦殊把酸菜鱼端到饭桌上,百里夕瑶把锅盖盖上,封锁热气。
这互动,