“四弟妹，你看这些够嘛？”
顾欢欢回头，刘氏捧了快一斤的大蒜头过来，还问她够不够。
“够了够了，剁个小半碗就成，麻烦大嫂了。”
“嗨，麻烦什么，虽说分家了一笔也写不出两个沈字，我又是大嫂自然得多帮忙。”
刘氏答得欢快，开始剥蒜，顾欢欢则是去后园割了两把韭菜，回来清洗干净剁碎，再把一些小瘦肉也剁碎了加上一小点花椒面盐酱油调味。
锅烧热，把需要炸成油渣的肉放进去熬油，买来的豆腐捏成末和韭菜肉末和匀放着等锅腾出来就开始炸。
锅里的油总算是熬出来了，刘氏那边把蒜剥好便开始蒸米饭，刚好厨房有两口灶，虽然挤了点，好在还算能转开身。
顾欢欢把拌好的豆腐团成鸡蛋大小，放在油锅里炸至金黄放在竹筐里控油，等酿豆腐炸好，米饭也开始上锅，顾欢欢用碗装上之前腌制好的肉，放在饭上一起蒸熟。
接下来便是煮了一锅南瓜汤，肥肉炒豆角，油渣青菜炒上。
酿豆腐控好油，放在锅里用水稍微煮一下放上香菜，酿豆腐算是成了。
肉丸青菜更是简单，之前调来做酿豆腐的肉团成拇指大小放在开水里煮