”娘,我回来的时候顺便买了些糕点,趁着现在还没吃饭,你们先尝尝。”说完,白瑾梨将买回来的糕点给每人分了一块。
她们接过糕点,一个个吃的很开心。
“我还买了两斤肉,今天中午吃肉夹馍跟浇汤面吧。”白瑾梨去了一趟厨房,张氏跟牛氏也是刚回来不久,还没有开始做饭,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。听到这里,全家人都有些高兴,因为他们又能吃肉了。
有了上一次的经验,张氏再处理起猪下水来明显熟练了很多。炒肉的时候,张氏按照白瑾梨说的那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了之后将排骨捞出来,随后又放了些青椒一起炒。配了切碎的青椒的炒肉夹在白馒头里面分外的诱人,咬一口简直是人间美味。
若是能用刚刚烙出锅的饼子来夹青椒碎末烧肉,怕是味道更好呢。每个人吃了一个肉夹馍之后都一脸的意犹未尽,恨不得吞掉自己的舌头。
能吃到就不错了,他们可没奢求一次性吃的太饱太撑。张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其他也是很简单的。就是将方才揉好拉好的细面搁在水