取中间的差价。
有人看着这桩生意眼红，也想照葫芦画瓢来赚这份钱，可是奈何技不如人，收购了满船的鱼虾，好不容易把船撑到岸上却早就过了饭点儿，一船的鱼卖不出去，还白白折了本钱。
所以说李麻子这份活计是胶东城独一份，虽挣的也是辛苦钱，但往往没有空手而归的时候，二来赚的钱也不少，一家人倒也其乐融融。
这天，清早起来，阴云密布，整个胶东城如同被一只巨碗倒扣住了一般，天色阴沉昏暗，密不透风。
李麻子如往常一样，清早便驾船出海去了。
一直等到了中午，泰山楼后厨的小伙计可坐不住了，怎么了呢，
昨天和李麻子说好，今天让他在海上收两尾鲨鱼翅，中午之前把货送到，可眼瞅着马上就到中午了，却还不见他半个人影，没了鱼翅是小，得罪了主顾是大，心说这李麻子往酒楼送了这么多年货，往常也不这样啊，今天这是怎么了？
小伙计不该怠慢，一路小跑出了酒楼，直奔胶东码头而去。
泰山楼在胶东城南城门大街北头，正对着南城门，位于交通要道，每日高朋满座，猜拳行令，颇有几分《水浒》中狮子楼的风采。
小伙计横穿城区，