不理这黄柴了，毕竟大地方的人跟小地方的人差距太大。但听黄柴这么说，白伙计忍不住提高嗓门道：“他能跟咱们大东家比？咱们东家是什么人？胡掌柜只不过是小小的猪场掌柜，咱们大东家是北军的长官，修行院的学生，一个天上一个地下，你以后再也不要说这种话了，不然就算秦掌柜不找你麻烦，我也想揍你！”
“是是是，是我说错话了，我该打。”黄柴赶紧自己抽了自己一个耳光，又赔笑道：“白老哥，今晚老弟做东，咱们喝一杯。”
白伙计瞪了眼黄柴，没答应也没拒绝，挥挥手，示意走的快点。
一路上，见黄氏兄弟二人一个在前拉一个在后面推，都挺卖力，没有丝毫偷懒，比正常时候还快了两刻钟就到了猪场，白伙计这才点头：“好，看你们还算老实，今晚就给你们机会请我。”其实白伙计很喜欢喝酒，一听说有酒喝，巴不得的呢。
胡掌柜的猪场其实并不大，约摸有一百多头猪，这快过年了，生意兴隆，每天都能卖出去好几头。
京城养猪用泔水的法子，是从二三十年前才开始的。更早之前，猪都不是喂泔水，主要是放牧吃草。
这里边有个故事。
说是某个养猪的大户人家，因为经常有