求：
第一，左右手要有节奏地配合；
第二，左手中指关节抵住刀身向后移动，移动时要保持同等距离，不要忽快忽慢、偏宽偏窄，使切出的原料形状均匀，整齐；
第三，右手操刀运用腕力，落刀要垂直，不偏里偏外；
第四，右手操刀时，左手要按稳原料。采用直刀切法，一般用干脆性原料，如：青笋、鲜藕、萝卜、黄瓜、白菜、土豆等。
老金嘿嘿的道：那你以后可以把刀招喊成：土豆斩、萝卜斩、黄瓜斩……
噗……
哈哈哈哈
不行了，笑死我了……
于小七抬手挥出一刀，意境逐渐形成，脑海中想着切土豆时的画面。
嗖嗖嗖
一连三刀下去，冷咧的锋芒带动的空气呼呼作响，刀芒含而不发刀垂向下一刀一刀笔直的切下。
望着于小七的动作，老金震惊的道：这就成了？
这么快？
于小七没有理会老金，而是继续更快更重的劈着。
而地面也因为他的不断劈砍，从开始的气浪溅飞地上的泥土，到现在出现裂缝，最后逐渐加大裂缝的深度。
横刀甩砍的