如小山大的山牛旁，放着几个用巨木挖成的木盆。
盆边上，公良剥皮、取肉，手法娴熟，宛若行云流水，快速无比。
一大片一大片轻薄如纸，血红的山牛肉片被刀飞快片下，随着他的手势落入盆中，一片片、一层层叠加上去，木盆很快就被装满，换另外一个木盆装着。
初始公良片肉，心中还有些微杂念。
至后，再无它物，晋入无我无物杳冥之境。
当观空亦空，空无所空之际，公良脑中忽然想起以前路过大虞国珠崖郡苍梧县时店家所送的《道厨》一书，书中文字一字一句出现在脑中。
“入我门者，当诸事皆忘，生死全抛，一心做菜，方能领悟道厨之真谛。
为厨者，首重德行，圣德、福德、功德、道德、阴德......
次者明性，犹丹者辨药，修者识气也......
再次者刀功......
刀功首重力气，无力者可寻个清静之地，在永日金乌将起未起之时，面朝东方，意守脐下三寸之地，觉热起时，急以意沉下阴入尾闾顺龙脊而上，直入脑户，此法可开悟性，使人聪慧......
力气若成，可练刀功。