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尤鹜又道：“孙嘉，我知道你也不服，那我就再指出一点。刚才我已经强调过，本轮其实考的是开胃菜，重在调动食欲为第二轮做准备，而你这道八宝鸡汤鲜美滋补，却只会让我有饱腹感，根本起不到开胃的作用。”
台下韩英捂着嘴偷笑：“拿药膳鸡汤开胃，你真逗，呵呵呵。”
孙嘉听到了韩英的偷笑，转身指着韩英道：“我承认我做的不是开胃菜，但韩英的翡翠瑶柱羹也很鲜，同样是鲜美，为什么我的就不行呢？”
尤鹜抱着手臂道：“这你都不明白吗？瑶柱的鲜味的确比鸡更强，但瑶柱的鲜是那种清新的鲜，就好像大海上吹拂的海风，而鸡汤的鲜，则会让人产生饱腹感，正是因为这个原因，饥饿的人喝碗鸡汤就会消除饥饿感到满足。”
许多人听了都连连点头，鸡汤喝下肚的确很容易产生饱腹感，如果做成药膳鸡汤，这种感觉会更加强烈，和开胃根本风马牛不相及。
孙嘉脚下发软退了一步，尤鹜又道：“而且韩英的翡翠瑶柱羹，瑶柱的用量很少，通过青菜和蛋白的清爽，与鲜味达成美妙的平衡，从而以清爽的鲜味起到开胃的效果。”
顿了顿，尤鹜下了最后断语：“总之一句话，你是个自大傲慢的大食，首轮